Coup de coeur
Alliance de notre huile d'olive et de l'ail blanc Drôme IGP de la Maison Boutarin.
Idée recette: SOUPE FROIDE DE TOMATES, TARTINES DE FROMAGE FRAIS ET MACÉRAT D’AIL BLANC DE LA DROME IGP
En cuisine: en filet ou cuisson dans les purées & gratins à base de pommes de terre , de tomates et autres, plats chauds (légumes cuits, poissons & viandes).
La Maison Boutarin, artisan producteur, nous gâte avec cet ail drômois au caractère frais et au goût légèrement sucré.
Ces ingrédients aromatiques sont macérés dans l’huile d’olive vierge de variété Tanche , olive du pays, joyau de notre terroir, perle des Baronnies provençales, puis sont retirées après révélation de toute leur palette aromatique.
Prix : 17,65 €