Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 5 abricots (ou 4 pêches)
- 1/2 melon (ou 2 pommes)
- une vingtaine de cerises (ou une quinzaine de fraises)
- 5 ou 6 feuilles de menthes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de Nyons
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- poivre du moulin (juste un tour de moulin)
Préparation :
Couper les fruits en dés
Ciseler les feuilles de menthe, ajouter le sucre vanillé et l'huile d'olive de Nyons. Mélanger.
Laisser reposer au moins 30 min avant de servir.
