Vignolis - Coopérative du Nyonsais

ALLIANCE D'EXCEPTION VINS +TARTINABLES

Les astuces, conseils beauté, recettes originales... C'est par ici, mais cela reste "Entre-nous" et aussi notre rubrique...


ALLIANCE D'EXCEPTION VINS +TARTINABLES

 

Nos vins distingués et sélectionnés... par le Guide Hachette des Vins, Bettane & Desseauve... et Un Vin presque PARFAIT !!

Découvrez aussi l'Alliance d'exception de nos vins La Nyonsaise avec nos tartinables et nos olives AOP NYONS !

 

Notre cuvée Rouge CRU Vinsobres en alliance avec : Le Confit'Olive aux olives noires de Nyons AOP

Le goût sucré/salé de la confiture d'olives et les notes légèrement épicées du Vinsobres, en contraste harmonieux dans ce mariage de saveurs, détonant pour les papilles, révélant l'intensité et la puissance du Cru.

Notre cuvée Rouge EXUBERANCE Côtes-du-Rhône Villages en alliance avec : La Pâte d'olives noires des Baronnies provençales au fromage de chèvre

Une alliance vigoureuse et forte en goût où la saveur marquée de l'olive et du chèvre se marie à la puissance aromatique de la cuvée... pour mettre vos sens en "Exubérance".

Notre cuvée Rouge QUINTESSENCE BIO Côtes-du-Rhône Villages en alliance avec : La Tapenade aux olives noires de Nyons AOP

Un maraige savoureux où la finesse de la tapenade, qui réunit olive de Nyons, câpres et herbes de Provence s'allient aux notes épicées et aux tanins fondus de notre CDR Village Biologique.

Notre cuvée Rouge REJOUISSANCE Côtes-du-Rhône en alliance avec : L'Affinade aux olives noires de Nyons AOP

La pureté & le goût franc de l'olive noire de Nyons avec les notes boisées de la cuvée... une alliance réjouissante en bouche.

Notre cuvée Rouge EVIDENCE Côtes-du-Rhône et TERRE DE RONDEUR BIO IGP Coteaux des Baronnies en alliance avec : La Tapenade aux olives noires de Nyons AOP BIOLOGIQUES

Un mariage "biologique" parfumé où l'olive et les notes aromatiques d'herbes de Provence exacerbent le moelleux et la rondeur de nos cuvées BIO en IGP et AOC.

Notre cuvée Rouge CONSTANCE Côtes-du-Rhône en alliance avec : La Pâte d'Aubergine provençale aux olives noires des Baronnies

Une alliance harmonieuse et féminine où se mêlent la douceur délicate de l'aubergine et les notes fruitées et subtiles de la cuvée au doux prénom... "Constance".

Notre cuvée Rouge TERRE DE SENTEURS IGP Coteaux des Baronnies en alliance avec : L'Olimiel aux olives noires de Nyons AOP

La rencontre de la douceur de l'olive au miel et de la rondeur suave de notre cuvée Terre de Senteurs... parfum de velours.

Notre cuvée Rouge TERRE D'ALLIANCE IGP Coteaux des Baronnies en alliance avec : La Tapenade verte & la pâte d'olives vertes des Baronnies au basilic

Le goût délicat de l'olive verte, la touche de basilic en plus, affine la robustesse de la cuvée... des saveurs qui s'équilibrent pour une alliance parfaite.

Nos cuvées Rosé Terre de Lueur IGP Côteaux des Baronnies et Fulgurance Côtes du Rhône en alliance avec : L'anchoïade aux olives noires de Nyons AOP

Un bon équilibre entre le goût salé de l'anchoïade et le fruité des vins Rosé, en rondeur pour le Terre de Lueur IGP, et en vivacité pour le Fulgurance Côtes du Rhône.

Nos cuvées Blanc Terre des Collines IGP Côteaux des Baronnies et Résonnance Côtes du Rhône en alliance avec : La pâte d'olives noires des Baronnies aux herbes de Provence

La fraîcheur vive des blancs et le goût de l'olive noire des Baronnies Provençales relevée aux aromates de Provence, un mariage frais et aromatique.

 

TOUS LES VINS LA NYONSAISE® AVEC Les olives noires de Nyons AOP NyonsOlive®

Fine, onctueuse et savoureuse, l'olive de Nyons, notre reine noire des Baronnies se marie avec toutes nos cuvées de vin rosé, rouge et blanc toutes appellations. Sa chair charnue, ses arômes de fruits rouges, de cacao, de vanille et de fruits secs s'allient parfaitement aux différentes intensités et palettes aromatiques de nos vins. Elle exacerbe la fraîcheur et amplifie leur puissance... Un goût suprême, une alliance d'exception !

 

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